柠檬酸钙具有以下特性:
1)营养性。产品中的柠檬酸经三羧酸循环,终生成二氧化碳和水产生ATP(三磷酸腺苷),为机体提供能量,烟台食品级柠檬酸钙,促进机体生长发育。
2)安全性。柠檬酸钙是一种优良的食品添加剂和营养强化剂,能在许多食 品 的生产中添加应用。
3)易吸收。柠檬酸钙对肠胃无刺激作用,可不经胃酸中和而直接被人体吸收,吸收率高。柠檬酸钙本身的溶解性优于磷酸钙、硫酸钙等其他钙生物材料,降解过程中可、平稳释放钙离子,适合作生物医学材料,如缺损的填充,为愈合初期提供所需钙离子。
4)功能化。饲料工业中柠檬酸钙不仅是的钙制剂,而且柠檬酸钙在胃环境中分解出柠檬酸,食品级柠檬酸钙供应商,可降低胃肠道pH,有利于胃蛋白酶原,弥补仔猪盐酸分泌的不足,提高仔猪对蛋白质饲料的消化率,同时阻止大肠等致病菌的生长繁殖,促进有益菌如乳酸的生长降低腹泻率。
5)来源广。蛋壳、贝壳等含钙量较高的天然钙源可用于生产柠檬酸钙,仅保护环境,还能实现资源利益化。
乳钙,又称乳清钙,它是牛乳矿物盐中的成分,化学本质是柠檬酸钙和磷酸钙。它的优点是易吸收,但是目前国家把乳矿物盐列为新资源食品,因此还没有大量长期的临床研究。婴儿食品当中是禁止添加的,所以它的安全性是有待考证的。不适合三岁以下小朋友使用。
知道了钙的种类,那选钙还需要知道什么呢?
第二点就是要看钙片的含量:一个五岁的孩子每天需要的钙是800毫克左右,孩子能从每天的饮食中摄入300-400毫克,额外补充钙含量在400毫克左右的比较适宜。
第三看铅的含量,食品级柠檬酸钙厂家,铅是孩子大脑神经的,摄入过量会影响到智力发育,问题,很多妈妈就是不会选钙,在市面上买到了铅含量高的钙,食品级柠檬酸钙多少钱,引起孩子铅,自然界中钙常与铅等同存,国家对铅含量规定每公斤钙不能超过0.05mg。选择钙产品一定要注意铅的含量。
第四看是否含有维生素D,我们都知道维生素D是促进钙吸收的,那么如果钙里面含维生素D的话,所以不用单独补充鱼肝油。
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