我公司生产的肉品真空滚揉机,型号很多,按照加工肉的重量,一次加工肉从20公斤到几吨不等,选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量,鸭子腌肉机,选择设备太大或者太小,都会影响产品的质量。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
我公司生产的真空滚揉机相关设备还有滚筒拌料机,以及辅助设备小料车,上料机、盐水注射机等,可购齐,质量好、售后无忧,设备质保一年、终生维护,选择我们就是选择了放心!如有需要,请联系我们!
真空滚揉机可滚揉腌制的肉品有:牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,猪肉、整鸡、整鸭等。滚揉机工作是在真空状态下进行,通过抽真空,能排出肉品原料及其渗出物间的空气,这在以后的加工过程中,不致产生热膨胀现象破坏产品的结构,肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,模仿人工搅拌、拍打,使物料充分吸收盐渍料,使蛋白质溶解,鸭子腌肉机定制,使肉的结构松驰,达到嫩化效果,大大缩短了腌制时间,而且改善肉的外观和提高了出品率。
滚揉机是一款帮助肉品快速腌制入味设备,经过滚揉机腌制的肉品,不仅腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力增强,鸭子腌肉机图片,口感更鲜嫩、色泽自然美观,还可大大提高出品率,鸭子腌肉机定制,增强肉制品的品质。
真空滚揉机是在真空状态下进行工作,真空在滚揉机中发挥重要的作用,真空可确保盐渍液快速向肉块中渗透,产品物理体积得到彭大,松软,有利于辅料的吸收,从而达到一定嫩度。
我公司生产的真空滚揉机辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等,可一次购齐,质量保障、售后无忧,欢迎新老客户咨询购买!
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