丙酸是一种主要的精细化工产品和有机合成原料,它具有低碳羧酸的典型化学性质,可以制备丙酸盐、酯、酰氯、酰胺和酸酐等。丙酸及其盐类用于防止谷物结块、粮食保鲜、饲料防腐等。在目前广泛使用的三大防腐剂苯甲酸、丙酸、山梨酸中,丙酸供应商,丙酸是世界上公认的实惠、安全有效的食用性防腐剂;它可以有效抑制霉菌等细菌生长,而且对人畜基本无害,因而被广泛应用在谷物、饲料和食品防腐保鲜中。丙酸酯类产品是重要的溶剂和香料,丙酸批发,丙酸酐、丙酰氯和2 , 2-二氯丙酸可用于醇酸树脂、染料、和等的生产。丙酸及其衍生物已被广泛用于农业、轻纺、食品、等行业中。
主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质。用作纤维素溶剂和增塑剂。也用于镀镍溶液的配制,食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。
在行业,丙酸可用于生产丙酰胺,进而生产部分除草剂品种。根据工业发展规划,除草剂是目前我国行业重点发展品种。
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