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潍坊铭达盐化有限公司
主营：工业盐,原盐,海藻盐,融雪剂氯化钙,氯化镁,纯碱,小苏打
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卤水不单单包含氯化镁，成分比较多。
卤水是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，氯化镁无机化合物，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂，氯化镁水溶性，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，氯化镁，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。谚语云：卤水点豆腐，一物降一物。
4.在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜
基本简介
折叠特性若脱除剩余的2个分子的水，氯化镁就显著水解，升成羟基氯化镁、氧化镁等。在不同阶段的温度下，其反应为:
1、96~117℃:
MgCl2·6H2O≒MgCl2·4H2O+2H2O
2、135~180℃:
MgCl2·4H2O→MgCl2·2H2O+2H2O
3、185~230℃:
MgCl2·2H2O→MgCl2·H2O+H2O
MgCl2·2H2O→MgOHCl+HCl+H2O
4、230℃以上:
MgCl2·H2O→MgCl2+H2O
MgCl2·H2O→MgOHCl+HCl
5、304~554℃:
MgCl2+H2O≒MgOHCl+HCl
6、527℃以上:
MgOHCl≒MgO+HCl
温馨提示：以上是关于氯化镁-铭达盐化-氯化镁水溶性的详细介绍，产品由潍坊铭达盐化有限公司为您提供，如果您对潍坊铭达盐化有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与化工产品相关的产品！
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第10年
