山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品苯甲酸钠哪家便宜,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于开拓,与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,品质被为视为公司的生命,被视为强的竞争力,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。山东一晨生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
含苯甲酸食品,60kg成人每天多吃的量
每天多吃的量g/mL
果汁(果味)冰 1.0 以苯甲酸计300
果酱(除外罐头) 1.0 以苯甲酸计300
蜜饯凉果 0.5 以苯甲酸计600
腌制的蔬菜 0.5 以苯甲酸计600
乳脂糖果 0.8 以苯甲酸计375
凝胶糖果 0.8 以苯甲酸计375
胶基糖果 1.5 以苯甲酸计200
调味糖浆 1.0 以苯甲酸计300
醋 1.0 以苯甲酸计300
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苯甲酸是一种广谱抗微生物试剂,对酵母菌、霉菌、部分作用效果很好,在允许大使用范围内,在pH值4.5以下,对各种菌都有抑制作用。毒性和安全性:为确保食品添加剂的xiangdui 安全使用,对各种食品添加剂能否使用、适用范围和大使用量,都有严格的规定,要受法规法律的制约。在国际上被公认的食品添加剂安全性指标有LD 、50GRAS 和 ADI(凌关庭,2003)LD (大鼠,经口)是判断食品添加剂安全性的常50用指标,也是任何食品添加剂都必须进行的毒理学评价中的一个阶段急性毒性试验指标,LD越大表明其毒性越小,在食品使用时其安全性越, 根据我国《食品安全性毒理学评价标准》(1994)的毒性划分规定,苯甲酸和苯甲酸钠属于实际无毒类,而肉制品中常用作发色剂的LD为 220 mg.kg-1,属于中等毒类。GRAS 是美国 FDA 评价食品添加剂的安全性指标。 根据FDA的规定,苯甲酸(FDA,商丘食品苯甲酸钠,§ 184.1021,2000 )被列为一般公认的安全类食品添加剂(GRAS)。ADI(Acceptable Daily Intakes)值为每日人体每千克体重允许摄入的毫克数,数值是由FAO/WHO(1994)规定的,苯甲酸在食品中的使用量为0.2-1g/kg。只要按照规定的添加量使用是不会有安全问题的。
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苯甲酸钠(sodium benzoic)是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带气味,味微甜,食品苯甲酸钠价格,有收敛味。也称酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的有效性依赖于食品的PH 值。随着介质酸度的其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的适PH 值为2.5~4.0。
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