现在从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看,低碳概念,节能降耗已成为工业发展的趋势,新型炒料机,炒货行业也不例外,电加热自动炒料机是目前世界上节能环保的炒货机械,碳排放为零。坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精,控制准确的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致,保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。
我公司生产的炒料机主要特点:结构合理,有温度表,操作方便,功效高。由于此型炒锅是封闭式的,控制热气外散,起到既蒸又炒的作用,从而加快了炒籽速度。炒料机的另一个优点是可以不断的连续翻转式工作,被炒的物料不断翻动,使其表面能够均匀地与锅面接触,避免了平底炒锅炒籽生熟不匀,易焦等缺陷,从而提高了出油率和油品质量。本机与自动炒制机和板框滤油机组成中小型榨油加工生产线,从而使中小型榨油设备达到了省工、节能、出油多、油质好的自动化程度。经近10年的用户使用效果证明,本公司设备是榨油机械中理想的换代产品。
炒料机的保养:
1、上班前将炒货机各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,缺油应加机油。
2、每班炒货机停机时关掉空气开关,新型炒料机多少钱一台,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,批发新型炒料机,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。
3、如发现炒货机筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用炒货机,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。
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