淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史,如手工粉皮、粉条、粉丝等,尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯在粉皮的食用方面,形成了南甜北咸西酸东辣,千色百样,百样百味的食用方式,而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽而越来越受到民众的喜爱,市场需求潜力较好。
上世纪末之前,粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产,成品率低,产量低,条件差,产品质量差,生产用工多,机械化程度低,导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求,民众难以接受,市场运作困难,销售形势欠佳,不利于企业的发展和农产品的转化。
自工业革命以来,不知有多少行业被其他行业所取代,反观那些长时间存在的,那就是不断推动自身技术变革,适应国家发展需要。丽星设备是一种自动化的三粉机械设备,采用铺浆切割工艺,淀粉入机到干粉皮出机,流水线生产,PLC控制,日24小时产3吨干粉皮的设备,仅需几人操作,提高产量并降低劳动成本。
由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,链条传动粉皮生产线参数,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
大家在选择设备厂家的时候肯定会看厂家的发展历史及生产实力,开封丽星专注生产三粉设备十余年,三粉行业还处于起步阶段的时候,很多大型粉皮加工厂还是手工生产。并且供不应求。丽星人看准社会发展契机,义无反顾的选择了三粉机械行业。几度春秋几度风雨,伴随着丽星人的不懈努力奋斗,丽星公司不断发展壮大,研发生产的薯类淀粉深加工成套设备受到不少客户的青睐。
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