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曲阜中科圣创工贸有限公司
主营：腐竹机,豆干机,豆腐皮机,千张机,干豆腐机,豆腐机,豆芽机等
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豆腐干生产注意事项
豆腐干生产流程为：选豆、浸泡、磨浆、煮桨、点脑、压制、成型。后续还可以进行卤制、熏制等深加工！由其是现在各种风味、口感的调味技术越来越丰富，各式各样的豆干更是数不胜数！那么做豆干中间有哪些需要注意的事项呢？
首先就是选豆；制作鲜香糯软的豆干，使用当季黄豆为佳，陈年大豆中出现虫蛀、脱水等现象，均会对大豆的品质产生影响。选豆就是将当季大豆中的坏死豆、杂草、石块等进行筛选。避免在大豆磨浆时出现影响（目前大豆品质均为统一标准收取的，多功能干豆腐机价格，质量稳定，基本可以忽略这一步）。
第二个环节就是大豆的浸泡，大豆浸泡时间是根据水温来确定时间的；水温为室温下放水后五分钟测量为准。
以上是豆干生产磨浆前的两个主要注意事项。
随着豆干在休闲食品领域越做越大，做豆腐干的机器也水涨船高，市场不断攀升，有些打着加盟的门店充斥市场，中科圣创不锈钢自动豆干机设备，真正的豆制品机械厂家！没有加盟费，购机提供技术支持！打电话加提供豆制品机械报价！
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中科数控自动豆腐干机器优点：
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2、占地面积小、机身长4米
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5、豆腐干薄厚可调，色泽好、口感劲道
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8、一机多用型，可生产多种牛皮干、豆干、豆泡、带字香干、豆胚等
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第8年
