我司扎实的基本功是客户得以托付的基础,同样鼓励着我门不断进步,厨具工程公司,不断推陈出新。我们谋划着未来的蓝图,标注未来市场的重点,强者之间的对碰从来都是用技术说话,不断吸引新鲜血液的进入,深挖高深技术,有效地提升精品设备的使用效率和安全性,独具匠心的设备,单位厨具工程设计,大刀阔斧的改革创造了新一代的蒸房设备。惊人一喜的高新技术设备,***是不断突破,不断聚集人才,让公司能够更好更快的发展。成就自我,成就企业。
换气设备要好
厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。厨房应该有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除厨房设备在工作时候所产生的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅比较好加装换气设备,吸走漏网的油烟。这样看清来厨房卫生就比较干净,看起来都舒服,工作起来更加带劲。
电炸炉安全使用规范
1、 使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、 连接上电源,厨具工程,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,商用版厨具工程,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,使用人不得私自乱拆。
3、 用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫到手或者脸部。
4、 中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
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