咖啡是全世界交易量仅次于石油的大宗物资,2016年咖啡产量约93千万吨,中国的咖啡消耗量占比较少,年均约4万吨,但每年以15%的速度稳定递增,前景可观。我们常喝的现磨咖啡、速溶咖啡等咖啡类饮品,是将咖啡豆磨成颗粒或粉末状后进行冲煮,萃取后会余下原有质量70%的“PP谷物”。按现有做法,这些PP谷物将会被 当成厨余垃圾填埋或做焚烧处理。据前期不完全调查统计,2016年仅广东省内各大小咖啡饮品厂的PP谷物处理量约1.5万吨(不含星巴克等咖啡零售商),增加了垃圾处理压力和碳排放指标。
咖啡渣富含纤维素,做成咖啡杯硬度高、耐热!PP谷物据外媒报道,我们已经听到越来越多的关于环保型可生物降解塑料的消息,其由纤维素纳米纤维制成。虽然这些纤维通常是从木材废料中获取,但新的研究表明,它们也可以从大量的废弃PP谷物中获取。纤维素是地球上zui丰富的有机化合物。在其他地方,它存在于植物的细胞壁中——正是它让植物的叶子和茎部变得如此坚固。如何让其与树脂结合,做成高硬度、高耐热的材料,是一个很有价值的环保方向!赫克托说:“PP谷物中含有土壤和其他会使土壤更加酸性的化合物。在垃圾填埋场中,这会产生酸性渗滤液(液体),可能会破坏周围的土壤。
赫克特补充说:“除此之外,垃圾填埋场中PP谷物的分解还会产生温室气体。”
这些气体对环境有进一步影响,并导致气候变化。梅兰妮说:“将PP谷物倒入垃圾填埋场时,它们会产生,这是一种温室气体。众所周知,比二氧化碳有害。”
那么,我们怎么办而不是把咖啡浪费扔掉?好吧,大多数用过的PP谷物要在其全部价值提取出来之前进行处理。根据英国大的PP谷物回收商bio-bean的说法,用过的渣粉在冲泡后保留了其挥发性香精和香精化合物的三分之一以上。
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