毒理学数据:
1.急性毒性[16]LD50:2600mg/kg(大鼠经口);5100mg/kg(小鼠经口);500mg/kg(兔经皮)2.刺激性[17]家兔经皮:495mg,初油酸价格,重度刺激(开放性刺激试验)。家兔经眼:990mg,重度刺激。
生态学数据:
1.生态毒性LC50:130mg/L(24h)(水蚤);188mg/L(24h)(蓝鳃太阳鱼);4390~5120mg/L(96h)(黑头呆鱼)2.生物降解性实验室水体厌氧实验,降解半衰期为21d。3.非生物降解性空气中,初油酸批发,当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时,咸宁初油酸,降解半衰期为11d(理论)。
丙酸丙酸(propanoic acid)又称初油酸,是三个碳的羧酸,短链饱和脂肪酸,化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体,有刺激性气味。
主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质,纤维素溶剂和增塑剂。也可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。
测定芳香族二胺类。气相色谱分析标准。酯化剂。制造丙酸化合物。乳化剂。镀镍溶液。食品香料。
主要用途: 用作酯化剂、纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。
主要用作食品防腐剂和防霉剂。还可用作啤酒等中黏性物质。用作纤维素溶剂和增塑剂。也用于镀镍溶液的配制,食品香料的配制以及、、防霉剂等的制造。
我国丙酸主要出口至东南亚等地区,据统计,2020年我国丙酸出口到印度2193.36吨,初油酸生产厂家,位居;2020年出口到马来西亚数量为758.52吨,出口到韩国数量为619.04吨,出口到新加坡数量为324.46吨,出口到越南数量为203.7吨。据统计,2020年我国丙酸主要进口地区为上海市、广东省与江苏省,其中上海市丙酸进口量为1.3万吨,占比36.15%;广东省丙酸进口量为9964.5吨,占比27.61%;江苏省丙酸进口量为9774.3吨,占比27.08%;三个地区进口量合计占比90.84%。
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