水生蔬菜系统,这种方式就如中国的稻鱼共作系统,不同之处在于养殖与种植分离式共生,鱼菜共生技术,即于栽培田块铺上防水布,返填回淤泥或土壤,然后浇水,构建水生蔬菜种植床。
把养殖池的水直接排放农田,再从另一端返还叫集回流至养殖池,这样废水在防水布铺设下无渗漏,而水生蔬菜又能充分滤化废液,同样达到良好的生物过滤作用,有点类似自然的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈姑等水生蔬菜的共生,都可以采用该系统设计。
目前,鱼菜共生行业中对于“鱼”的选择中比较成功的大概是:罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、宝石鲈鱼、池塘淤泥、加州鲈鱼、澳洲淡水石斑鱼等,而观赏鱼可以喂养锦鲤、斗鱼、金鱼等。另外还有南美对虾,在鱼菜共生模式有不少的成功案例,毕竟南美对虾的价格还是不错的。鱼菜共生系统中的菜,它只是作物附属的产品存在,原因上面也简单说了,大体就是这个意思。而对于这个菜的种植方式而言,基本以无土栽培模式。其中也就是水培模式或者基质栽培模式,主要是利用鱼粪给蔬菜种植的养分供给。
近几年鱼菜共生模式火热起来,收益很好、低水肥的运转模式也受国家扶持。根据新*社探访,河北唐山市一个占地2亩的鱼与蔬菜共生生态循环系统大棚,预计年纯收入可达20万元。如此效益的鱼菜共生系统,究竟有哪些创收致富模式呢?给大家揭秘!
生态餐厅在我国已经很常见,鱼菜共生模式配上生态餐厅,消费市场很大。
鱼菜共生生态餐厅基本为全透明式,顾客坐在餐厅里的桌椅上就可以看到鱼与菜,同时也能看到厨房里的厨师做着现摘现采的饭菜。
不过这种模式所需场地的投入较大,发展起来需要一定资金。
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