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主营：饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送
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| 先生： |
一家好的送菜公司，的确可以处理公司对菜品的要求。大家都知道，生鲜蔬菜是可以给予大家成长发育的关键原素，因此，蔬菜配送针对公司而言尤为重要。
蔬菜配送都具备什么标准呢？
1.菜品确保新鮮。例如龙佳是一家的性的蔬菜配送公司，具备大中型的养殖场，可以确保菜品的鲜度，让公司放心，顾客安心。
2.有着健全的配送系统及其标准的试验室，而且测试设备也是齐备的，确保菜品的品质，采收、进库和安排发货一系列全过程，都是有的技术人员开展取样检验。
3.配送公司全部工作员全是通过领域学习培训，持证上岗，蔬菜配送责关键每日任务，仅有职工清晰这种知识，才可以确保菜品质量。
鲜活农产品就是指与住户日常生活密不可分的新鲜水果、水果、海产品、家禽与其说肉类食品商品，及其可以抵达饭桌上的农副食品新鮮。
创建蔬菜水果的规范化、商业化的体系管理：
蔬菜水果做为鲜活农产品中的一种产品，其质量标准体系已变成行业规范和产品品质的合理确保。沒有规范性的规范和质量控制体系，就不可能造成合乎市场趋势的产品。因而不断完善的鲜活农产品产品规范具备关键实际意义。
务必合适蔬菜水果生产加工和市场前景的商业化检测标准、各种各样鲜活农产品的等级分类规范及其与其说相一致的采前、采前配套设施解决标准规范、使之与规范性规范和质量控制体系对接，与此同时依照对应的政策法规并严格遵守，才可以融入销售市场进步的规定。终，搞好蔬菜水果农残检测：食品卫生安全是蔬菜配送公司的言行合一。
农产品种植基地在蔬菜采摘后保持新鲜的六大秘诀对于菜农来说，蔬菜当然保存得越久越好，但是对于消费者来说，当然是希望蔬菜越新鲜越好，所以蔬菜保鲜技术对农产品行业的发展尤为重要。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。为此，有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术，促进我国蔬菜产业的健康发展，佛山粮油副食中心，深圳农产品配送公司现在就为您讲解蔬菜采摘后如何保持新鲜.。
一、降低呼吸作用，延长贮藏期
蔬菜在贮藏中要尽量降低呼吸强度，粮油副食公司，呼吸作用越旺盛，各种生理过程的变化越快，生命终止就越早，不利于贮藏。蔬菜呼吸强度的差异，视种类、品种、年龄而异。通常叶菜类呼吸强度，果菜类次之，粮油副食中心，直根、块茎、鳞茎类蔬菜；晚熟种呼吸强度较强，早熟种较弱；幼龄期呼吸强度较强，老熟期较弱。此外，温度、大气成分、机械伤、病虫害等对蔬菜呼吸作用也有很大影响。温度高，呼吸强度大，在5-35℃间，每上升10℃，呼吸强度增大1-1.5倍，超过35℃，呼吸强度大幅度下降；温度低，呼吸强度弱，消耗的养分也较少，但不能认为贮藏温度越低越好。降低空气中氧浓度，呼吸会受到抑制，通常氧浓度降低到5%左右，效果佳。受机械损害和病虫为害的蔬菜都会使呼吸加强，在挑选贮藏样品时应剔除。
二、减少贮菜的蒸腾作用
新鲜蔬菜含水量高达65-95%，在贮藏中易蒸腾脱水，如得不到补充，会引起组织萎蔫、皱缩、光泽消褪，使蔬菜失重失鲜、降低食用品质。所以减少贮藏蔬菜的蒸腾与萎蔫相当重要，应根据不同蔬菜的特性，控制贮藏期间的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸腾严重，在贮藏中易脱水萎蔫。
先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果尽快吃完，一般以一周以内。
4、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
蔬菜保存
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，粮油副食，或是放在有透气孔的陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
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第6年
