有机酸防霉剂使用一些有机酸化学药,如甲酸,及其盐类等防霉剂,抑制或高水分粮食中的霉菌,从而保证粮食的品质。霉菌存活条件偏碱性,这些有机酸可改变碱性环境,还可以作为代谢中间产物参加代谢活动,起到防霉抑菌作用。国外的研究实验发现,玉米在温度27℃,水分18%时,汉中粮库保温门窗,使用0.5%和1.0%的有机酸及其盐类可有效防霉。使用1%的丙酸,可高度抑制等产毒霉菌。山梨酸是一种常用食品防霉剂,但溶解度小,故常用其钾盐抑菌,有报道说明山梨酸防霉低浓是0.02%~0.08%。霉菌制剂KMC-LF2有显著效果,其比例为6kg/t,粮库保温门窗批发,玉米水分为20%时,效果佳。常用有机酸防霉剂还有丁酸及异丁酸,粮库保温门窗厂家,二氧化氯-有机酸等。
熏蒸剂粮食熏蒸处理可以起到防霉杀虫效果化学保护剂化学保护剂是指固体或液体药,利用触杀或胃毒作用将储粮害虫的药剂。通常使用的保护剂有马硫磷、辛硫磷和凯安保等。但是,在这些有毒化学保护剂的生产和使用中,人畜中、环境污染、害虫抗药性逐渐加强等新问题不断出现,这些药已经或即将被停止使用。熏蒸剂粮食熏蒸处理可以起到防霉杀虫效果,粮库保温门窗价格,在密封环境中,其挥发的蒸汽,可由害虫的体表膜脂或呼吸系统进入体内,快速使储粮害虫毒而亡,抑制微生物的生长。
但是,过度依靠化学药杀虫防霉也引起了许多问题,如人畜累积毒、环境和粮食污染及害虫抗药性逐渐加强。有调查显示我国40个粮库所采集的米象、谷蠹、玉米象、锯谷盗、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗等6个品系的77个虫样,其中抗性虫样约占62%,主要集中在河北、湖北、四川和广东等地。对于害虫抗性的形成,研究者提出了许多理论,如基学说、变学说等,但大都认为多次使用同种药剂会强化害虫对药剂的适应性。目前,因具有良好的扩散性、杀虫效果好、操作简单、成本低的优势,我国约90%的粮库采用磷氢熏蒸防治储粮害虫,其有的地位。
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