主要技术及结构性能: 1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
海参锅采用感应式加热,无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所,特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所,曲靖海参锅,比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排,绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染,便捷、干净,双眼海参锅是厨房革新的绿色环保设备,海参锅非常好的改善了厨师的传统工作环境,海参锅还可以透明作业,海参锅直销,让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程,海参锅厂家,海参锅还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
海参锅采用不锈钢板焊接滚筋的工艺生产,具有密封性能好、机械强度高、不起露水等特点。在新的工艺制作中,海参锅定做,还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起,这一工艺的实现,使产品的各项性能达到了的水平,产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,并且可在400℃高温下长时间干烧不变形,这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。
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