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山东鲁秋盐化有限公司
主营：氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠
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小苏打碱性较弱，遇热分解成碳酸钠、二氧化碳和水，而二氧化碳会使得面食变得蓬松和柔软，所以人们一般都是用它来制作包子、馒头、面包、油条等面食；食用碱碱性较强，加热不会分解，主要用来中和面食烹饪后可能产生的酸味，同时还可以让面食变得蓬松、润滑。一般来说，制作面条、饺子皮、馄饨皮时，常用到食用碱。
小苏打碱性较弱，也可以用来冲调苏打水直接饮用。而食用碱因为碱性较强，不可直接饮用。小苏打除了食用功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，甚至可以疏通下水道，清除地上的污垢、炊具上的油污等。
小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫：面碱，食品800目小苏打脱硫剂，也就是“面起子”。 是碳酸氢钠。它的化学分子式是：NaHCO3 为弱碱性物质，潜江食品800目小苏打，原本是用来当作制作面包的发酵剂…… 小苏打的优点： 小苏打放置于空气中，食品800目小苏打洗涤剂，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后， 还可以拿来当做清洁剂。由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，所以添加清水中拿来擦地时，不必担心化学物质的残留。
使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中，对于去除居家环境污垢或是臭味，食品800目小苏打厂家，很多使用小苏打（碳酸氢钠）来做居家清洁。
小苏打用途范例：
烹饪调理
小苏打（碳酸氢钠）除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打（碳酸氢钠）把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。
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第5年
