小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫:面碱,也就是“面起子”。 是碳酸氢钠。它的化学分子式是:NaHCO3 为弱碱性物质,原本是用来当作制作面包的发酵剂…… 小苏打的优点: 小苏打放置于空气中,三明食品800目小苏打,具有除去臭味、吸收湿气的功能,放久了之后, 还可以拿来当做清洁剂。由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂,是可以食用的,所以添加清水中拿来擦地时,不必担心化学物质的残留。
小苏打(碳酸氢钠)厂家电话锅子:锅子烧焦之后,以小苏打来清洁可以省去刷洗之烦,方法是在中型锅子中,添加8分满的清水,及1小匙的小苏打,以中火煮沸然后熄火,等锅子冷却再把水倒光,并用海绵轻轻刷洗,如果还有焦垢,再加一些小苏打下去刷洗,食品800目小苏打出口,便可清洁溜溜。家电:电锅、热水瓶上的污垢,可以用抹布搅洗添加小苏打的清水,再来擦拭这些小家电的表面,便能恢复干净清洁。
1、发酵粉用温水浸泡,水温在35度左右,充分溶解后备用;
2、一斤面粉放三两小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3),即10比3的比例;
3、用泡发酵粉的温水和面,揉15分钟;
4、和好面后放在温暖潮湿的地方发酵,食品800目小苏打厂家,若周围温度较低,可以连着装面团的盆子,一起放进装有温水的大锅里,盖好锅盖,发酵时间为2小时左右;
5、发酵好的面团较软,再掺面粉揉匀,揉成型,进行2次发酵,即成型的面团放在考盘或者蒸笼里,2 次发酵的时间不应小于半小时。
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