新式全自动晾茬机的使用特点
目前,在酿酒生产过程中广泛使用打茬机,在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作,酒醅打茬机,在此同时需要将温度降至入窖的适温度。
将粮食转移至打茬机通道,配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次,再由通道下方风机鼓风达到降温目的,打茬机小型,之后加曲后便可入窖发酵。
在整个操作中全自动打茬机翻动搅拌力度过大,使得粮醅被扬得很高,打茬机,有些粮醅甚至撒落场地之外,造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次,打茬机使用需要带电工作,电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的隐患。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备,旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。
?浅谈如何选购大型滚筒式打茬机1.挑选有整体实力的生产厂家,有着自主创新运营模式和系统化服务服务平台的基本建设,出售打茬机,产业链实践活动和运营扎扎实实。全心全意着眼于为顾客创造财富。
2.滚筒式打茬机服务和售后服务,选购时除开调查整套制酒设备,人们还需看企业可否出示有关的各类服务,如安裝调节和售后服务服务,旧设备扩产在线升级服务这些。
3.挑选优良的材料,设备的行为主体一部分均选用卫生级不锈钢,进而确保产出率的酒口感、卫生合格,而且能够增加设备的应用期限。
4.查验滚筒式打茬机里层结构,內胆层。外绝缘层均应应用不锈钢304全板,开展弧焊內外壁打磨抛光。总的来说,以便可以选购到适合的大型酿酒设备,人们需依照所述标准用心查验。
1、打茬机选用三台或四台强力离心风机冷却酒糟,风机均可变频调速和工频运转,根据出口温度由电脑主动操控每台风机的开停、变频运转和工频运转,小型酒糟打茬机,配合两套翻渣辊对酒糟翻动,既减少耗能,又可确保酒糟摊晾作用;总归不管是人为的仍是正常磨损,一旦出现问题,烟台打茬机,就要马上进行处理。
2、打茬机每个风机独立风室经优化规划,内部规划有专门结构,分层送风,确保筛板均匀受风冷却;按配套工艺要求规划的加曲机可主动加曲,带称重传感器,主动调理电机频率操控加曲配比,可准确操控加曲比例;酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗(或接糟池),确保加曲后的充沛混合;操作平台,可随时调查机器工作情况并可随时人工介入调整。
3、打茬机出口处规划有不锈钢浆水喷淋管,方便酒糟摊晾后加浆水,将水管装有流量计加浆水均匀、可控。
4、机器风室都规划有整理门,方便机器内部残渣清扫。
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