配置方法
先将规定数量的鸡蛋、白糖、香油、果汁混合,以竹筷挑打数分钟,直到均匀为止。然后把牛奶煮沸,稍晾凉一会即冲入鸡蛋、白糖、香油、果汁的混合物中,边冲边搅,勿使鸡蛋结块,加入食shi盐, 滤去粗渣,待温度适宜时即可鼻饲。无鲜牛奶时亦可用奶粉50g代之。豆粉、米粉、藕粉、肉汤、鸡汤皆可作为流质,煮沸后冲调鸡蛋、白糖、香油等的混合食物。在配制过程中要防止污染,凡需加用酸性果汁、菜汁等,可单独分容器装盛,以防蛋白质遇酸形成颗粒堵塞胃管。给患者鼻饲时,亦应将混合好与含酸果汁、菜汁分别不同的时间给予。
本研究选择2009年3月一2012年8月的43例老年鼻饲患者作为研究对象。住院期间由护士鼻饲,出院周护士培训照护者,考核合格后,患者出院回家由照护者鼻饲,护士予以上门指导或电话指导,一个月后,观察老年鼻饲患者在医院和家里鼻饲并发fa症发生情况、照护者鼻饲能力情况、3个月后患者的营养状况。
老年鼻饲患者住院和居家鼻饲并发fa症、营养状况、照护者鼻饲能力比较无统计学差异(P<0.05)。
灌食器
临床上常见口腔及颌面部外伤手术的进食困难。清醒能吞咽者往往会拒绝上喂管;如用吸管会因口唇闭合不全无负压,流质不能吸入口腔,一次性使用灌食器,且口腔活动度增大更会加口疼痛出血,影响伤口愈合。灌食器成功的为解决了进食困难。本产品使用方便,采用科学原理,带助力,可轻松将食物注入,有效减轻护理人员负担。
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