【龙森仓储-广州食品仓库出租】关于食品存储防止污染措施制度:
众所周知,目前,食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,龙森-广州食品仓库出租在承接客户食品仓储、运输配送过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。
一、加强食品仓储管理员的食品安全意识,通过培训,提高食品仓管员控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、辅料区隔离制度,防止交叉污染。
三、保持食品仓储的个人卫生,防止人为污染现象的发生。
四、建立食品仓储环境和设备的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
龙森仓储为客户提供常温广州食品仓库出租服务,太和广州红酒仓库,食品在库仓储时应该注意什么?广州食品仓库出租管理基本常识有哪些?龙森仓库管理基本常识二:
仓库业务管理
(1) 仓储计划制订。仓储计划包括:出入库计划、保管养护计划、设施设备使用计划、劳动力组织计划和仓储费用计划。准确编制仓储计划是确保仓库利用率和加快仓库周转的重要条件,只有计划周全,才能维持仓库货物存储量的平衡稳定,广州红酒仓库出租外包,避免临时抱佛脚。
(2) 入库管理。接货、验收、登记是入库管理不可缺少的步骤。接货之前要准备充分;验收货物要一丝不苟,分毫不差。装箱单、送货单、合同书等均应与实到货物相符;入库登记、输入计算机、货位确认等作业不能有半点疏漏,否则会造成一系列的麻烦。
(3) 库存管理。
①货位管理。每件货物存在哪个区、哪列、哪排、哪个货格等应该一目了然,准确无误;
②货物的堆码管理。包括高度、宽度、通道的合理性,货物堆码结构及稳定度;防火设备、消防措施的可靠性和有效程度;仓库地面承载以及库内通风、散热、防寒、保暖等。
(4) 出库管理。出库管理是仓储作业结束前的一个环节,必须保证数量、品种、收货人等核对无误。出库前的各项准备工作应提前做好,否则容易忙中出错。
龙森广州标准食品仓库位于广州白云区太和上南村路段,框架混泥土结构,广州红酒仓库出租价值,层高7层,共约5000平米,可分组,客户可根据实际需求租用仓库面积,仓库地面全部做防潮处理,地面均刷有无尘环氧地坪漆,广州红酒仓库出租要求,有意来电。
食品仓储流程 之在库管理
仓库要整洁有序、经常保持清洁,严禁灰尘或异物污染食品,应装有准确的控制湿度、温度的装置。食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上,以利于通风和检查。建卡登记,仓库内食品与非食品;原料与半成品;卫生质量有缺陷的食品与正常食品;短期存放和较长时间存放的食品;具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品(如面料、茶叶、饼干等),均要分开存放,变质的食品和非食品,不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量,特别是已经开封过的食品,发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理,同时要注意经常检查库存食品的保持期。
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