煲仔炉是一种新型的厨具设备,可烹调、煮饭,操作简单,外形美观、易清洁。
1.在使用之前,按照要求使用煲仔炉适合的气源。
2.在使用时,打开供气阀的开关时,炉灶的开关要处在关闭的状态。
3.使用过程中,操作人员一般不要离开,防止发生不必要的意外。
4.如发现管道等地有漏气现象时,立即停止使用,查看原由。
5.煲仔炉使用完闭后,检查各个气阀是否关闭。不可在煲仔炉的排烟口处放其他物品,阻碍烟气排放。
使用说明及注意事项
1.
请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求,每种炉灶仅适合一种气源;
2.
使用液化气时,饭堂电磁炉,必须使用低压阀(禁止使用中压阀);
3.
首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态,再打开供气阀开关;
4.
微开气阀,用点点燃炉头常明火种,点燃后再渐渐打开气阀,火焰大小可随时
根据使用需要调整气阀。
5.
使用完毕后,先关闭供气阀门,然后再关主气阀。
6.
使用过程中,电磁炉,
操作者不得离开工作岗位,以防汤水溢出,电磁炉炒锅,引起熄火,使燃气外溢,发生事故;
7.
使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用,排除故障后方可使用。
2.更安全(无明火烹调好处多): 电磁炉使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火,炉面本身亦不发热,炉体内设有高于250℃以上的高温部件,不会发生灼伤事故。同时,电磁炉表面的耐热陶瓷板,要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能,如接触面积过小,则不会电磁感应,当然也就不可能发热了。即使将机油洒在炉面上也不会引起燃烧,会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。 当把锅具从炉面上拿下来时,电磁炉也会自动切断电源,可以说电磁炉是一种十分安全的灶具。一般微波炉的工作频率为几千兆赫,有害于人体健康;而电磁炉的振荡频率只有20~30千赫。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收,不会泄漏,对人体健康几乎没有危害。
电磁炉设有若干种安全保护电器,同时还有指示灯LED显示及自动装置,使用户一目了然,准确选择不同工作方式。
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