曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,小型豆腐皮成型机厂家,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,青海豆腐皮成型机厂家,一般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,仿手工豆腐皮成型机厂家,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,传送,折叠,压榨,剥皮。
全自动豆腐皮机的应用注意事项:
1、开端应用前先反省一切电源、路线,确保平安事情
2、豆腐机、豆腐皮机机每次应用前先检车水箱水位线,确保不缺水事情,免得烧坏电热管。
3、都附加在加热实现后,先放浆在结束供气,免得供气口梗塞
4、豆腐皮机加热时发生低温气体和液体,免得受伤
5、一天的事情实现后,必要净水清洗装备,包管装备无异味,无残留
6、电动分离器应每隔一段时间装配开反省,看过滤网能否毁坏,家用豆腐皮成型机厂家,以包管失常事情。
在这里,中科圣创豆腐皮机厂家提示人人,不论咱们的机械天天要临盆多少的事情量,这必定要在咱们确保平安的前提下,品质才更有保证。
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