快餐配送配送方式:
现场分餐: 在我公司基地加工成成品,分装到专门的食品槽、桶中,然后装入保温箱中,用专门送餐车辆配送到指1定地点,服务人员随车到达,园区快餐配送,按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。
快餐在各国的差异性
日本的快餐真的很精致,一般都是方方正正的盒子,每一格的菜色都摆放的整整齐齐的,每个菜都有自己单独的各自摆放,他们一般喜欢在白米饭上面撒上几个黑芝麻粒,日本的快餐尽管看起来是精致的,其口感也不错,但是可能太精致了,每个菜色就那么一点,中式快餐配送,价格又相对偏高.
快餐配送管理结构设计:
快餐配送总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。快餐配送综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;快餐配送物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;快餐配送营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、组。
快餐公司否正规以下告诉你
对于公司规模不是那么太多的公司,大型快餐配送,对于中餐会选择快餐,而对于快餐也是非常讲究的,选择的时候要求也是非常高的,政务区快餐配送,品价格与管理,菜品价格制定应有科学依据,应根据届时市场物价变化情况,对菜品按投料 标准进行成本核算,加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。对于餐品的价格不会随便调整,公司这边有伙食管理监督小组,每周对菜品价格执行情况进行监控,发现问题及时进行纠正或处罚。
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