因为氯化钙冰点比水低,其冰点能达到-30℃,所以可以把氯化钙制冷后用来冷冻东西,主要应用于盐水制冰机和间接冷却的冷藏装置,以及冷却袋装食品等,二水圆球氯化钙干燥剂,该行业制冷温度一般要求-15摄氏度,需要氯化钙溶液22%
要根据使用温度来合理配置水溶液的浓度。例如使用温度-10℃,二水圆球氯化钙食品级,氯化钙溶液的质量浓度要在20%左右,密度1180kg/m;使用温度-20℃,氯化钙水溶液质量浓度要在25%左右,二水圆球氯化钙厂家,密度1230kg/m;使用温度-30摄氏度,氯化钙水溶液温度要达到28%,密度1260kg/m。
检测液体氯化钙的含量常用的两种检测液体中氯化钙的含量,详情如下:
一、化学方法:
1.加入过量碳酸钠溶液,生成碳酸钙沉淀,然后洗涤干燥沉淀,称量碳酸钙的质量,本溪二水圆球氯化钙,计算物质的量,就是氯化钙的物质的量,然后计算氯化钙的质量。
2.采用中EDTA法进行标定比较准确可靠。
二、物理方法:
用200ml量筒取待测溶液,再放入波美度计读出此时的溶液波美度(比重),根据氯化钙溶液比重表查得对应的百分比浓度。
食品级氯化钙作为电解质被添加到运动饮料或一些软饮料中,包括瓶装水。因为食品氯化钙本身具有很强的咸味,所以它可以代替盐用于腌黄瓜的生产,而不会增加食品中钠含量的影响。氯化钙可以降低食品的冰点特性,并用于延迟焦糖巧克力棒中焦糖的冷冻,但是在使用的过程中不要过量添加。
氯化钙食品添加剂已广泛应用于食品工业,氯化钙食品添加剂的使用必须控制在标准范围内,注意剂量。
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