大多数酒店和餐饮厨房的建筑物不受中央空调温室的控制。当厨房处于工作状态时,排气系统将投入运行,并且厨房中的空气处于气压下。新鲜空气来自室外空气的渗透,以及酒店和餐饮前厅的大量空气。1.通常选择集气(烟)罩进行整体生产和加工,包括过滤,集油,集水和其他设备,其中大多数是由厨房企业定制的。2.排烟管的设计和安装不科学,通常会导致厨房排烟系统不畅,直接危害使用油烟净化器。
住的是高层住宅,在厨房装修中,工人对排烟道的位置没有做任何的处理。入住以后,每到楼里邻居集中做饭的时候,自己家的厨房里就有很多很浓的油烟味,一开始钟女士觉得是从窗外飘进来的,到了做饭点就把门窗关上,这样稍微有点效果,但一段时间以后,还是有很多油烟。后来一次偶然的机会她在朋友这里也听到了类似的问题,就与朋友一起探讨与琢磨,终于发现了问题所在,气味不是从外面进来的,而是从自己家里排烟道跑出来的。
确定要改排烟孔之前,先要确认一下家里烟道的结构。确认的方式很简单,把开发商原有的防火止逆阀拿掉,用眼看,如果有挡板,你就能清楚的看见,就感觉这块板离烟道口很近的感觉,如果没有这块板,你往里看都是黑乎乎的一片。如果没有主副烟道,镀锌板角码加工安装,排烟口的方向可以左右任意调整,如果是主副烟道的结构,建议只能上下移动,不要左右移动。
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