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青梅酱作用-上海青梅酱-南京龙力佳农业(查看)

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青梅酒可以存放多久

青梅酒的保质期,是个不确切的概念。一般标注保质期为5年。

青梅酒,一种以青梅果为主要原料配制的保健酒,青梅酱功效,具有清热解暑,生津和胃,止痢止腹泻,敛肺涩肠,止疼止呕功效,用于治痢疾、肠胃不适腹泻、夏季痧气、吐泻等;亦可促进胆囊收缩,治慢性消化不好和胆道蛔虫症。制作时取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天。用法用量为每日2次,青梅酱作用,每次1小盅。本酒据药理实验,有抑制病菌、,上海青梅酱,促进胆汁排泄等作用,但梅子味极酸,多食易损齿。胃酸过多者不宜食,外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。

  --------摘自《碱来的健康》

多吃青梅有什么好处?青梅有哪些保健功能?

多吃青梅有什么好处?青梅有哪些保健功能呢?

消除疲劳,增加活力:

青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲,恢复体力,消除疲劳等功效。同时能改善肠胃,解烦。青梅果实中含有大量的天然柠檬酸能促进三羧酸循环,迅速将疲劳元素排出体外,很大限度地产生能量,使食物能完全燃烧,这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收,是帮助儿童老人补钙的适合的食品。

  --------摘自《碱来的健康》

       第 1 次听说青梅是从三国演义“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。而其实在中国民间习俗中,一直有着吃青梅的习惯。

        在每年的农历五月间,由于气候比较炎热,为了适应这个特点,人们在饮食上会以清补为主。在南方,五六月也恰逢青梅成熟,青梅营养成分丰富,但由于新鲜的梅子大多味道酸涩,人们会将其加工后使用,这道工序便是“煮梅”。

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