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迷你厨房，科技在不断发展，社会在不断进步，大家在空间储存方面越来越有一套，在网上就有流行这样一种厨房，叫做迷你厨房，它是一种可以收放自如，中山酒店厨房设备工程，集厨房用品和厨房设备为一体的迷你型小厨房，既可以当厨房使用，也可以当餐桌使用，多重化。在现如今，城市，大多数普通上班族不得不选择蜗居，而这种五脏俱全的模块化厨房，就特别适合在城市打拼的人！

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说到厨房烹饪电器，你可能一瞬间会想到烤箱、蒸箱、微波炉，觉得它们各自有自己的职责范围，比如烤箱可以用来烘焙、蒸箱用来做蒸、微波炉用来加热食物；假如家里厨房空间够大，预算又足够的话，可以一次性购齐，酒店厨房设备工程哪家好，开始不动炉灶的烹饪之旅，只可惜反而会因为三台设备给自己增加了更多负担，比如读懂三本说明书，日常维护、清理、维修三台机器，这显然不能提高厨房操作效率。

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现在很多的蛋糕房和面包店都在使用发酵箱设备，发酵箱是利用其中的恒温环境，为酵母菌生长繁殖提供适的温度，湿度提高酵母菌数量及活力，促进发酵进气！可以大大的提高面包房以及蛋糕房的工作效率，对于面包房和蛋糕房来说是一种不可缺少的设备，很多用户会发现，怎么发酵箱没用多久就有问题，是不是设备质量差？其实，很多用户都是只知道使用却忘记了保养维护，发酵箱因长期污垢堵塞，设备也就不耐用了。广州天圣温馨提醒你，设备也是需要关爱的哦！

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那么使用时，如何进行维护呢？一般可分为两种保养方式，分为日保养和周保养，那如何分别保养呢：

1.日保养。每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持醒发箱整机清洁 2.使用完毕就检查箱体内有无残留面团

2.周保养。1.清洁箱内的残渣，污垢，保持箱内无异味 2.机器底部有无掺水现象 3.检查机器的排水系统，确保畅通 4.打开水箱，清洗水箱内水垢。

广州天圣厨房设备有限公司是一家専业厨房工程及商用厨具的生产企业。广州天圣厨房设备具有完备的生产设备，在不断的发展中，力争与国际接轨，所有产品全部通过了国家质检局的严格检测，并受到了客户的一致好评。同时公司拥有完备的现代化设备，高素质的管理，技术力量强大。从产品决策、设计定型到选材制作、工艺流程配置均有技术工程师现场监察及经验丰富的检验严格测试。

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教职工厨具设计工程项目，主要是用餐人数较多，所需要炉具类设备工作运行要快，蒸煮时间快，能够及时供应学生及教职工用餐。由于厨房工作会比较繁忙，那么在工作过程中，就需要对厨房效率如何提高做一个计划，因为效率提高才可以避免在工作过程中因厨房人员分工不明确或工作相互碰撞导致效率低下，所以，这个时候就需要一个専业的厨房公司进行设计及规划一套方案。

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前文我们提到了厨房效率的重要性，接下来我们就跟大家讲解一下厨房的设计安排，首先厨房一般分为清洗区、操作区、烹饪区、餐具收纳区、食物储藏区。各个区域的注意事项为：1 清洗区水槽选台下盆，不锈钢材质优选。不可直接与烹饪区连在一起。2 操作区操作区台面材质以石英石，操作台要有独立照明。3 烹饪区烹饪区附近不得防止物品，调味料等可放在烹饪区附近，方便炒菜用。4 餐具收纳区小件餐具如刀叉筷子汤勺一般放在抽屉里。5 食物储藏区食品储藏区需要根据储藏物品的特质来设置，如蔬菜水果应收入冰箱或通风处。