用料:海虾 500克 葱2根 蒜2瓣油适量鸡精10克 醋少许 生抽1勺 白糖少许
步骤
1 食材准备好,海虾挑出虾线,收拾干净。葱蒜切碎放入碗中。
2 放入酱油和醋。
3 放入番茄沙司。
4 放入白糖中和酸味。
5 放入50克清水拌匀备用。放入鸡精增鲜。?
6 起油锅放入食用油加热,摆放虾煎制
7 一面变色后翻另一面煎。
8 两面煎好后,倒入之前调好的料汁,烧开。
9 盖上盖子,转小火焖制。
10 汤汁收紧即可!
藤椒基围虾
用料 基围虾 小龙虾调味料【藤椒味】 姜丝
步骤1 将活蹦乱跳的基围虾剪去虾腔、虾须、虾脚,然后给虾开背抽出虾线。
步骤2 炒锅放油放入姜丝煸香,大火倒入基围虾翻炒至完全变色。
步骤3 按照料包说明,藤椒烤虾加盟费用,根据虾的重量以及个人嗜辣程度搭配小龙虾调味料包用量,白山藤椒烤虾,再根据个人喜好放调味料包的油料包。
步骤4 翻炒入味,美味出锅,藤椒烤虾培训,点缀香菜叶!
无油烤大虾教程
食材:大虾、生姜、葱段
调料:料酒、味极鲜、蚝油
洒料:熟白芝麻、孜然、辣椒粉
1 烤箱
步骤1 大虾洗净,挑去虾线、剪掉虾须;
步骤2 加料酒、姜片、葱段抓匀腌渍去腥30分钟;
步骤3 冲洗沥水,加料酒3勺、味极鲜1勺、蚝油1勺拌匀,藤椒烤虾加盟,腌制30入味;
步骤4 腌渍好的大虾用铁签串好,放入空气炸专l用炸篮;
步骤5 烤箱200度预热5分钟,放入炸篮,空气炸模式200度,10分钟;
步骤6 10分钟后取出,洒上熟白芝麻、孜然和辣椒粉,再继续加热3分钟即可;
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