一款德式老啤酒。持久的酒花苦味和干净爽脆的麦芽香味维持着很好的平衡。香气很平衡,香气复杂,干净却,奔富红酒总代理昌都,入口柔和,酒体轻盈,风味经典,值得回味。
气味:香气丰富,但不浓郁。有些烤面包和坚果的香气,淡淡的酒花味道,并不明显。再闻有似有似无的金属味道。5分
外观:淡琥珀色透明酒体,透明度很高。泡沫丰富呈现淡棕色,大小不一,消散速度较慢。3分
味道:入口酒花苦味明显,有股香料或者胡椒味儿。麦芽味道浓郁,焦糖味和烤面包味,和酒花形成了很好的平衡。中段一些深色水果酯香。还有一些淡淡的矿物质味道和金属味道。收口干,有明显的酸感。14分
口感:中度酒体,杀口感适中。4分
总体感受:酒花苦味儿和麦芽味道较为平衡。发酵度高非常干净。能较好体现德国老式啤酒的风格。8分
总34
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费登斯酿的单一地层,喝起来完全感觉不到地层的凌厉与狂躁。酒液介于橙色与淡黄色之间,泡沫丰富细腻,香气呈现出一种粘稠的复合桃子味?入口有点树脂的感觉,桃子、百香果与复合的热带水果,并没有什么植物的气息,奔富红酒,很甜美易饮的大果汁,多汁的水果充斥着饮用的全程,恰到好处的收尾,费登斯的柔美均衡风格和地层居然意外地搭配。
主要IPA多 有的留着留着就忘了…11.10的还算OK了,中规中矩!
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