高纯氮气在人们的日常生活中,应用其实还是非常的广泛的,从电灯泡到汽车轮胎基本上全都有氮气的功劳,接下来就来了解一下吧。
人们利用高纯氮气这种孤独的脾气为人类服务。很多电灯泡里都灌有高纯氮气,因为这样可以减慢钨丝的挥发速度。在测量温度为300~500℃的温度计里,水垠柱上边,常装满有氮气,使水垠受高温时不会沸腾,又不会氧化。有的博物馆,把贵重而罕有的画页、书卷保存在装满氮气的圆筒里。因为蛀虫在氮气中不能生存,也就无法捣蛋了。今年来,我国还把粮食用巨大的塑料帐幕笼罩起来,抽走里面的空气,充进氮气。
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高纯氮气有什么用呢,在平常到底可以见到氮气呢,是不是很疑惑,其实氮气真的很常见,随处可见,从餐饮就可以看到,接下来的话就一起来了解一下吧。
1.1食物防腐
高纯氮气是一种惰性气体,在它与食品的接触过程中呈中性,因此在食品的防腐领域用途广泛。
食品接触空气容易氧化。食品的氧化不仅仅导致食品口感的下降,更重要的是,它会导致食品的腐烂。有效的防腐措施,一直是食品工业中的重点。
高纯氮气在啤酒的生产中有效的降低了溶解氧(DO),减缓了啤酒的变质,延长了啤酒的贮存期,同时不破坏就中的芳香物质,大大的提升了啤酒的品质;在食品包装方面,由于氮气的性质稳定,一般利用氮气来排斥氧气,从而减缓食品的氧化作用和呼吸作用,同时氮气对细菌生长也起到一定的抑制作用。
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高纯氮气,他到底是一个怎么样的东西呢,其实氮气还是挺日常的,基本上都可以见到,接下来的话我就带大家来了解一下氮气。
高纯氮气,常况下是一种无色无味无嗅的气体,且通常无毒。氮气占大气总量的78.12%(体积分数),是空气的主要成份。氮气的化学性质很稳定,常温下很难跟其他物质发生反应,但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化,用来制取对人类有用的新物质。氮主要有主要有14N和15N两种氮稳定同位素。目前有台湾学者对海水中氮同位素组成的分析方法进行了改进,下面就为大家详细介绍一下。
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