食用级碳酸氢钠有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,小苏打生产厂家,可致食品更加蓬松,小苏打,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉能控制铅含量。溶解的铅和碳酸氢钠反应形成一层持久、不能渗透的管路内衬,烟气管道脱硫用小苏打,小苏打报价,能保护管路不在接触铅及其他有毒金属。同实在饮水中加苏打粉可以沈淀去除铅及一些有毒金属。 酸酸性的湖水复原 酸雨的坏作用是使湖水变成酸性。大多数的鱼和水生有机体只能在中性的水中生存。湖水酸性或碱性过强对这些生物是致命的。苏打粉也是处理酸性湖水很有效的方法。
食用小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。在有些地方,食用小苏打也被称作食用碱。人们在制作馒头或油条等食品时,常常会先把小苏打粉融入水中,再拌入面中发酵,可使馒头或油条等食品更加蓬松。除此之外,食用小苏打在居家清洁中。
1、去除墙上污渍
将1:1比例的小苏打和水混合在一起,可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹,用海绵蘸一点就能擦掉。
2、清理水槽堵塞
往下水道倒入一杯小苏打,沉淀一会儿后,再倒入一杯白醋和一杯热水,下水道即刻畅通无阻,简直如魔法般神奇。
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