商用煮面炉安装使用注意事项:
1、严禁朝散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。
2、注意要定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。
3、电磁炉的清洁应在关闭电源之后再进行,芜湖商用煮面炉,严禁用水冲洗内部机芯、及散热风扇等。
4、水进水压力为0-0.6Mpa。
5、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。
商用煮面炉特点:从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行,避免面条受污染;采用三段交流式冷却槽,在冷却槽末端面条与冷却水形成对流,商用煮面炉直销,使面条迅速冷却,表面收缩,保证面条富有光泽和韧性;采用独有的自动清洗技术,使清洗剂不会残留,商用煮面炉哪家好,确保下个班组按时开工,比传统式人工清洗省时近2小时,清洗程序的设定可选为“全自动”、“半自动”或“手动”三种模式;“喷射”、“洗涤剂”、“热量”相结合的CIP定位清洗方式,可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗掉。商用煮面炉特点:
1)两条独立发热管,升温快;
2)两个排水开关,清洗很方便;
3)采用双温控制,商用煮面炉批发,温控30—110℃ 之间;
4)不锈钢粉离,双挂钩技术,高低位置可选择;
5)操作方便,设计巧妙,工作效率大大提高;
6)发热均匀稳定,双温控,更人性化设计;
7)稳固的四个支架,不锈钢材质,;
8)优势明显:技术简单易学,大街小巷皆可见;
9)可操作性强:可以以串串一碗碗的吃,简单培训即可,掌握烹调操作要领
10)风格:一次可煮多串。的产品风味,诱人的香味,别致的口感。
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