1、本方法是不添加杀菌剂,潍坊桶装水,而且有良好保存性的无菌矿泉水生产方法。
人们历来都在寻找甘甜可口的水,将各地有名气的水装入容器大量出售一 般情况下,矿泉水取水和装瓶不在同一个地方,抽出的水放在水罐中。
1.将矿泉水抽出后,在12摄氏度以下冷却,或者在冷却的同时,用孔径0.45微米的滤膜过滤,然后再进行灭菌处理,在无菌条件下装入容器。
从底下抽出的矿泉水的温度一般在15---17摄氏度左右。由于天然矿泉水来源的不同或在抽水过程中空气的混入等原因,加盟桶装水店,使水中含有各种细菌。根据本方法,抽出的矿泉水要冷却到12摄氏度以下,若能冷却到10摄氏度以下更好,代理桶装水,冷却到5摄氏度以下更显著。
喝桶装水注意事项
1、辨别水桶的材质:按照国家规定的标准,饮用水材质须是PC材质的,这种材质在高温下不会分解对人体有害的物质,而很多饮用水的材质是PET的,因为PET材质的成本价格要比PC的低一半,这种材质在夏季高温的环境下会分解可致癌的有害物质。是PET还是PC在桶底一看便见分晓。
2、看颜色:PC材质的水发亮,透明度极高,清澈;而质量差的水看起来较暗,严重的情况下会发黑。
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