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义乌市真耀服饰有限公司
主营：厨师服,围裙,厨师帽,工装制服,领巾
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义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
学厨师有什么技巧
学厨师是一个不断积累的过程，深圳厨师服，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是重点。
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厨师怎么算
其实，厨师是没有的说法的，只有等级的区别，在行业中，厨师服批发，厨师共分为初级、中级、髙级、技师和髙级技师五个级别，每个等级的厨师对技术的要求是不一样的。例如，中级烹调师的报考要求是：
1.具有高中文化程度或同等学历。
2.熟悉某一菜系所用烹调原料的名称、产地、特点、性能、用途、质量标准和鉴别、保管知识。
3.瞭解禽畜、鱼类等原料的组织结构、行刀部位和合理使用原料方面的知识。
4.掌握髙档原料的涨发原理和方法。
5.掌握吊汤的原理和制作要点。
6.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知识。
7.掌握原料采购、验收及生产、销售、成本控制等方面的管理知识。
8.熟悉安全生产方面的知识。
9.熟悉中国主要菜系的特点和中国烹饪历史发展的概况。
10.具备营养卫生、烹饪美学、食品生化方面的基本知识。
厨师虽然没有之分，工作服厨师，不过厨师往往依据技术与资历选择到不同的酒店任职，不同的酒店往往是不同的，厨师服价格，于是传统意义上，许多人有把在酒店任职的厨师分为三酒店厨师、四酒店厨师、五酒店厨师等等。
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厨师必知的西餐知识大普及
蛋类食物
蛋类食物是美式早餐主要食品，蛋类食物的制作方法很多，配菜大多为烟肉、火腿、香肠等。
1、煎蛋
其烹制方法又有不同，分为煎一面，蛋白上有气泡的；或煎一面，蛋白上没气泡的，蛋黄鲜艳的。也有两面煎，蛋较嫩的，或双面煎到全熟的。
2、奄列蛋
即蛋白、蛋黄混合后，猛火快炒制成质地嫩的蛋卷，有如下品种：清炒奄列，无配料；芝士奄列，配芝士粒；火腿奄列，配火腿粒；烟肉奄列，配烟肉粒；蘑菇奄列，配蘑菇粒；洋葱奄列， 配洋葱丝；西班牙奄列，配番茄、柿子椒、洋葱粒。
3、溜糊蛋
将蛋白、黄搅匀后加盐、胡椒、牛奶，然后在锅上加牛油，用水翻炒，后用微火将蛋炒熟。食用溜糊蛋时一般涂在多士上。
4、煮鸡蛋
将鸡蛋连皮在滚水中煮熟，煮鸡蛋有嫩蛋(3分钟)和老蛋(10分钟)之分，蛋黄在5分钟时开始凝固。
5、水波蛋
将镇在冰水中的蛋打入盆中，在开水锅里加醋和盐，将蛋慢慢倒入锅中，再减小火势煮3分钟即可，食用水波蛋一般配多士上。
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第6年
