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常见故障及维修方法
燃气扒炉构造比较简单,燃气扒炉的常见故障:点不着火,商用版(简约版)厨具工程,回火,或者是主火工作时会灭。
1、点不着火——热电偶故障、损坏、或者是子火过小。
2、大火过虚,放炮。或者是大火不着——调整风阀即可。热电偶和风阀都在机器内部,必须把前面的挡板拆掉才能看到。
3、火焰持续燃烧不灭,可能就是燃气阀温控坏了,厨具工程报价,需要更换燃气阀(燃气阀和温控是一体的,要更换温控就必须更换燃气阀)。
日常保养方法
1、每天使用完毕,要清洁炉面上的残渣、杂物,用干净的抹布擦拭干净,避免长时间残留配料和残渣;
2、定期检查燃气管道和阀门,看是否松动漏气。如果有松动和漏气情况,立即开门窗通风,并请专人维修。
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