广东宏强酒厂(多图)-伏尔加代加工红酒定制

威士忌贴牌加工注意事项及常用解决方案。经典威士忌贴牌

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威士忌的喝法：

，纯饮。

纯饮是为简单的一种喝法，就是直接把酒倒在杯子里，好不要倒满，建议可以倒入杯子容量的二分之一或者三分之一。然后慢慢含在口中品味即可。

第二，加苏打水。

这种喝法，要使用比较长的杯子。先将威士忌倒在杯子中，达到大概三分之一的容量。然后再在杯子中倒入两倍威士忌量的苏打水。有些人还会喜欢在杯子中加入几片柠檬，口感更佳。

第三，加水。

想喝比较淡的威士忌，可以加水来混合，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1：1，若酒的年份为12年以下，则能增加水的比例。

1.加冰主要是为了凉爽一下，比如夏天。但是对于单一麦芽来说加冰是浪费酒。冰一下去基本什么味道都尝不出来，只有冷水的感觉（有点象金酒的感觉）。所以但凡讲究点的酒吧都会问你要不要加冰，如果你说要，酒保会问几块。切记，多两块，好就一块。你说我要满杯子冰人家会以为你是煤老板。

2.当然，象波本这类味道本身就很杂的威士忌不用考虑这么多。苏格兰有句俗语：永远不要在喝威士忌的时候不加水；永远不要在喝水的时候不加威士忌。

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＃2、两个“年”的区别

单一麦芽威士忌，通常会有两个“年”之称。

年(AGES)是指在橡木桶中陈年时间，也就是酒龄；年(VINTAGE)，是指公历年。

白州12年单一麦芽威士忌、响30年调和威士忌这样的酒。这里就是年（AGES），是指酒在橡木桶中呆了至少12年、20年。

这也是我们常见的一个称呼。

而另外一个年(VINTAGE)，是指公历年。这个其实也很常见。

比如单一麦芽威士忌，它还有威士忌2018版、威士忌2019版。其中2018、2019就是指，这款威士忌是在2018年（VINTAGE)、2019年（VINTAGE)开始生产的。

一般来说，（AGES）与（VINTAGE)不会出现辨识不清的问题。不过，当我们遇到比如单桶原酒1988，单桶原酒1990？

这时候，我们知道它生产的年份，可不知道它的酒龄？那就少了一个非常大的层面去弄懂这两款酒的品质了！

这时候！

我们就需要知道它的装瓶年份，比如单桶原酒1988，是1988年蒸馏，2009年装瓶，也就是酒龄至少21年。我们也称它为，21年。

单桶原酒1990，是1990年蒸馏，2010年装瓶，也就是酒龄至少20年。我们一般也称它为，20年。

一般具体年份生产的酒，会更加稀少，因此也会更加昂贵。威士忌投资者或收藏家，会特别钟爱这些具体年份生产的酒。

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