它受热后不经液化,干冰清洗,而直接气化。干冰是二氧化碳的固态,由于干冰的温度非常低,温度为摄氏负78.5度,因此经常用于保持物体维
持冷冻或低温状态。
在室温下,将二氧化碳气体加压到约101325Pa时,当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时,就会成雪花伏的固态二氧化碳。固态二
氧化碳的气化热很大,在-60℃时为364.5J/g,在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右,并且不会产生液体,所以叫“干冰”
。
用于食品中的高纯度食品级干冰,符合食品添加剂液体co2GB10621-2006。因为要食用,安全是首要的,所以对此类湖北干
冰产品的生产要求就非常高,纯度达99.5%以上,是由食品级二氧化碳co2生产制作而成,不仅要达到食品添加剂的食用安全标准,而
且不能污染产品。
一、要求所含原料成份
符合相关的食品安全法规要求,所含食品级二氧化碳co2纯度较高,密度1.65以上,,主要成份co2和含其它气体杂质都是无
毒无害的,CO2是一种无毒,易液化的气体,对人体无害,3mm清洗干冰,易于保存且不导电、不支持燃烧。偶尔和食品接触到也不会污染食品,仍
然可以确保食品的卫生安全。
干冰航空运输可行,经国家航空局审批是合法业务,干冰属于第九类危险品。为保证干冰保鲜运输业务的安全顺利开展,南航大连分
公司货运部根据要求,仙桃干冰,对《危险品运输手册》进行了补充更新修订,确定了运输的岗位和职责,制定了运输流程,并在库区内设立了
危险品存储区域。同时,食用干冰批发,组织相关业务人员、大连地区的货运代理和大客户,进行固体二氧化碳运输的相关操作标准、收运范围、运
输形式等内容的培训,确保各个运输环节都按章操作,保证安全运输。
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