1、发酵粉蒸馒头,不加小苏打不放食用碱,教你1招,便是加上点白糖,白糖的加入一方面可以起到促进发酵的效果,小苏打厂家电话,另外蒸的馒头也会特别香软,还不会出现因为放多了容易发酸的情况。
2、融化酵母粉的水温一定要掌握好,差不多30度左右更适宜酵母的存活,发酵发挥好活性,馒头才会暄软蓬松,另外酵母粉和面粉的比例也要掌握好,差不多1:100的比例。
小苏打(碳酸氢钠)如果家里养了宠物,往地毯上撒些小苏打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小苏打,再加一点醋,工业600目小苏打,用刷子刷地面,然后用清水冲净即可。
清洁剂:小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里,沧州小苏打,可以中和异味,还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤,细腻又去油。
小苏打可以发面,用来制作各种面食和糕点,而玻璃,肥皂,造纸等工业更是离不开小苏打。当然小苏打还有其他的妙用,比如美白牙齿,清除异味等等。很多人会有这样的疑问,小苏打是碱面吗?
苏打(纯碱):学名碳酸钠,化学式Na2CO3,食品级小苏打,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克
用途:制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面
小苏打:学名碳酸氢钠,化学式NaHCO3,细小的白色晶体,在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳,其化学反应式为:2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3
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