这是因为液滴本身也具有着一定的液面张力,液滴的尺寸越小,液面张力也就越大,想要使液滴的尺寸变得更小,就需要破坏这个液面张力,破坏这个液面张力的方式就是通过搅拌器的搅拌,提高搅拌器的搅拌速度,搅拌器,当液滴的液面张力,无法跟上这个速度的时候,液滴就会破碎成更小的液滴。
以上就是互不相容的液体的混合原理,但是在现实的搅拌过程中,以上所述的这个搅拌过程却不可能那么,因为在搅拌器的搅拌过程中,不光是发生液滴的破碎,而是液滴的破碎和液滴的合并在同时进行中,小的液滴也会在搅拌过程中产生合并,从而产生大的液滴,但是提高搅拌器的转速,从整体来看液滴的尺寸肯定是降低的,影响液滴尺寸分布不均匀的并不是只有合并现象,力学原理也在影响着这个分布情况,反应釜搅拌器,越靠近搅拌叶片其速率就越大,液体的液滴尺寸越小,远离叶片其速率会变小,液体的液滴尺寸就会越大。
搅拌器实现液液分散的目的
实现液液分散,是搅拌器的主要任务之一。在液液分散的过程中,密度大的一种液体称之为重相,密度小的称之为轻相,一般情况下,我们都是通过搅拌器的搅拌,使轻相分散在重相之中,搅拌器,反之也可以。
被分散的一种液相称之为分散相,另一种称之为连续相,另外,也有不存在连续相的情况,就是将两者打散,均匀分散。
机械搅拌器的宏观混合与微观混合
机械搅拌器作为一种应用广泛的机械器,其直接的功能是物料的不同部分经搅拌而相互掺和,泥浆搅拌器,形成具有某种均匀程度的混合物。
不仅如此,搅拌还可以使固体颗粒在液体中悬浮,或使气体以小气泡形式均匀地在液体中分散,从而大大强化传热和传质。因而根据不同的搅拌目的,可将搅拌分为混合搅拌、悬浮分散搅拌、传热搅拌、传质搅拌等过程。
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