密胺餐具基本情况密胺餐具由密胺树脂粉末加热压铸成型而成,具有表面平整、无毒、无味等特点,现在有很多的中档家庭都十分的喜欢使用这种餐具,尤其是广泛的应用在儿童餐具中。密胺餐具十分的安全,在我国已经是用来好几十年的时间了,经过数十亿人的使用,已经证明是无害,可以安全使用的。密胺餐具虽然经过了一段时间的使用以后,就会受到各种情况的影响,其中就包括了酸、碱、油脂等等。
密胺化学名称叫做三聚青胺,说到这个朋友们有些可能就恍然大悟了,几年前的一个关于奶粉的新闻中就有所提及吧,在奶粉中发现三聚青胺。其实,这是一种塑料,但是属于塑料中的热固性塑料。密胺餐具又称仿瓷餐具,由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能,被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢?密胺餐具属于高分子聚合物,其单体为甲醛和三聚青胺。密胺塑料本身呈无色透明、无毒无味表面硬度高,耐刮擦,表面光泽度高,色泽鲜艳,可在150℃的环境下使用,食堂密胺餐具,韧性好、不易破损,1960年开始用于餐具。
密胺餐具的消毒与保管·使用消毒保管库时,请使用热风保管库,库内温度请设定为80~85℃,上升后20~30分钟左右。尤其是热风吹出口附近,会变成非常高温,请注意。·煮沸消毒容易造成制品的劣化,若需进行煮沸消毒时,请缩短至低限度时间,并避免长时间的煮沸。·漂白时,务必使用氧系漂白剂,切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂,将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充分用水冲洗。
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