常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
(1)排烟轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)消防排烟箱式风机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用
(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,福建厨房排烟,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,厨房排烟安装,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
如果是油烟管道的硬连接,我们将停止清洗与风扇和机柜连接的油烟管道。
厨房清洗服务公司表示油烟管道可分为外立式油烟管道和卧式油烟管道。
外部油烟管道:对于自上一次清洗时间起半年以上未清洗的外部立式油烟管道,较轻的油烟会被风机吸走,食堂厨房排烟,较重的油烟会积聚在立式油烟管道与卧式油烟管道之间的弯头处,而少量的局部油烟会留在立式油烟管道内壁进行清洗,不会构成浓油污染。对于半年以上未清洗的油烟管道,只需停止清洗油烟管道弯头即可。
厨房排烟管水平段不宜过长。水平距离一般不超过15m,厨房排烟工程,坡度应大于2%。水平端应配有柔性接头,以便于清除油垢。根据规范,排气速度不应低于10m/s,以防止因风速低而导致油粘附在烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量控制阀。
如果排烟系统设计不合理,整个厨房排烟不畅,就不会安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器,也不会正常工作;油烟排放系统和净化器的实际设计缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统各部分的特点及其对整个厨房排烟的影响是选择和安装油烟净化器的前提,对保证油烟净化器的正常运行具有重要意义。
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