海鲜池的一些海鲜寄养的注意事项:
虾类:目前市场上较常见的有明虾、基围虾和罗氏虾等,水处理系统,因现在养殖的较多,产的环境不同,水处理系统哪家好,其寄养的水温在18℃左右,盐水浓度范围较大为15~18°。海鲜中就数虾类非常娇气,即使精心饲养也只能存活1~2天。且虾类死后极易使水质变坏,因此需要随时将死虾拣出,以免影响活虾。养虾需要专人守养。
贝类:常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等,均属喜寒冷的动物。贝类有干养和水养两种,干养即无水寄养。但无论采用哪种养法,都需将温度保持在0℃~5℃左右。若是干养,只需用碎冰块将贝类包好存放即可;若是水养,则需不停地往水中加入冰块,同时启动制冷设备。水养贝类的盐水浓度在18~20°之间。
象拔蚌:象拔蚌亦属于贝类,但比较特殊,故单独列出加以说明。象拔蚌所需的温度和盐水浓度等均与左口鱼相同,可与左口鱼混养。
以上只是一些常见海鲜的寄养常识。虽说是寄养,但由于海鲜采购回来后很快就会用于烹制,所以寄养的海鲜一般都不投食。
(1) 海鲜池人员有责任协助导购员推销海鲜 如遇导购员与客人讲解海鲜不太明白时,海鲜池人员有责任配合导购员讲解、介绍某种海鲜,加大推销力度,不能显得毫无反应。 (2) 每天急推海鲜运作程序 A、 海鲜池主管每天在行政晨会上必须告知餐厅部经理急推海鲜品种,并列出清单; B、 随午、晚餐的变化,导购员有责任主动向海鲜员询问当天急推海鲜品种及数量。 (3) 导购员有意或无意输错海鲜重量 A、 有意者:将受到重罚,并按售价赔偿该海鲜; B、 无意者:必须有餐厅部经理签名和海鲜池主管的检讨报告证明,但要赔偿该海鲜售价的正负斤两。 (4) 决对禁止“si下交易” 如发现传菜员si下联通海鲜员未经过餐厅经理和海鲜池主管签字增加或补单海鲜,同样受到严重处分,双方均扣除当月工资,并罚该海鲜售价的三倍。 (5) 外卖海鲜运作程序 A、 导购员和服务员必须通过海鲜领班级以上同意方可处买; B、 由开卡处开卡,通过导购员输入外卖品种进行上传,立即带客人到收银台结帐,结帐后由导购员将点菜卡及时送回开卡处。 (6) 注意礼节礼貌 导购员不能在工作时间或在客人面前向海鲜员称呼什么“甲鱼”、“龙虾”等“海鲜名称”。应该称呼姓名,以免影响酒楼形象。无边界游泳池过滤设备主要包含“重力式过滤设备、泳池砂缸过滤设备、硅藻土过滤设备;砂缸是利用石英砂将池中的微小污物消除。滤沙作为清除污物的介质,被装填在过滤器内的腔体内。当控制旋钮打到“过滤”位置时,含有悬浮的污物微粒的池水由泵压入过滤管路中,再由控制开关的引导到达过滤器的出水口。池水经过过滤器,微小的污物被沙床捕集滤除掉。过滤后的清水由过滤器底部经控制开关再由管道返回到泳池。这一整套程序都是连续自动的,且为泳池过滤器和管道系统提供了完整的循环过程。重力式过滤设备产品特征:
1、整体性:重力式无阀过滤器由循环水泵,水处理系统价格,过滤,水力自动投药,臭氧消毒(可选),时间自动控制等系统组成;集过滤,循环,消毒和池底吸污,水面清洁等五大功能为一身,为客户提供全方面的服务.
2、高时效性:过滤技术采用的过滤设备,可根据不同的水质要求选择0.05~0.2mm的过滤精度.
3、可靠性:采用自动研制开发的同一品牌设备,为客户提供便捷的服务和可靠的.
4、适用性:机体采用一次成形的FRP材料制成,坚固耐用,抗腐蚀和严寒,可适用各种室内,室外的恶劣环境. 5、方便简单的超控性:采用远程自动控制,运动时无须人工开机,关机,也无须人士管理.反冲洗时只需旋动六位多向阀便可完成清洗工作,比其他的纸芯过滤设备要方便多了.
6、随心所欲的循环方式:可采用顺流,逆流,混流等各种循环方式,给水口,回水口,可根据现场情况和设计要求布置,可适用各种形状的游泳池和水景要求.
7、完善的售后服务:的售后服务体系和的设备供应为您提供周到的终身维护,工厂化水处理系统,避免您的.优点:坚固、耐腐,并适合室外各种气候条件,耐温 -40℃-75℃。
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