在大棚里既养鱼又种菜,不光产量高还能节水节肥,重要的是绿色无污染。如今这样的“黑科技混搭风”在各大基地早已成功实现。鱼菜共生,作为一种融合水产养殖和无土栽培技术的循环生态种植方式,近年来在世界各地快速发展。
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,鱼菜共生技术,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。简单而言就是用鱼的泄物来种菜,通过电力驱动水体闭合循环:鱼负责进食、排泄有机物,微生物负责分解鱼粪、提供养分,植物负责吸收养分、净化水体,残根由鱼类食用。整个系统能够做到水循环利用、有机排泄物循环利用,让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系。
鱼菜共生系统实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应,产出绿色无污染的健康农产品。可从多方面降低生产成本,提高经济效益:水面种菜水下养鱼的模式降低了生产成本;水培蔬菜净化鱼类生长环境,鱼发病少,减少渔药和调水剂的使用量,养殖成本降低;与传统土壤栽培比,系统的水培种植不需土地翻耕、起垄、施肥、浇水、除草等劳作,有效降低人力成本;水培蔬菜的生产周期的时间较长,可实现多茬收割,增加蔬菜收获总量。共生方式分类
1.深水浮筏栽培:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需要对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。
开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环,由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流,每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
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