电炸炉安全使用规范
1、 使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
2、 连接上电源,调节所需温度,留意制热管是否有气泡冒出,油是否在上升,如无此现象,则表明电炸炉运行有故障,应立即切断电源,联系工程部人员维修,厨具工程配套,使用人不得私自乱拆。
3、 用炸炉在操作过程当中,油不得超出贮油罐的3/5,以免投料时油溢出罐外。在使用时各操作动作要稳重,以免油溅起烫到手或者脸部。
4、 中、晚收工后及时切断电源,晚上收工清洗时,主机上是只能用抹布擦,餐厅厨具工程,制热铜管擦洗时务必小心,以免折断铜管焊接头。
注意设备的安装实施过程
各种设备在安装的时候一定要严格根据定好的设计图和安装施工方法来做,比如烟罩的安装——烟罩的面积多少,烟罩安装的高度是多少,各种配件的安装顺序是什么,烟罩吊装的坡度是多少,厨具工程供应商,安装后的外观要求是什么,安装的技术标准是什么等等,各个细节都需要考虑到,并处理好。否则一个小零件少装、错装、装松了,一个部件放错位置了,都会影响到后期的使用。
在选择时还要注意企业的口碑情况尽量选择***的企业合作,企业在发展的多年来专心于厨房设备行业努力研发各种产品,并且有着一颗对产品品质的追求和对顾客负责的心,厨具工程,在多年的不断开发中获得多项和荣誉,并且在业内拥有一些好的推荐。
我们始终在尽我们能力打造我们所能理解的厨房家具,知易行难,但我们永远不会向平庸妥协!多年来我们一直在努力地缩短着现实与梦想之间的差距。
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