商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则?
1.管道设计有足够的空间。
排烟通风系统中,随着使用时间延长,食堂厨房排烟,风机叶片、风道内会积聚油、灰尘,阻力增加,系统风道效率下降。因此设计时应考虑到系统性能下降的问题,适当保留余量,设计管截面稍大于计算截面。排烟管道和新风管也应有所区别,应为排烟管留出较大的空间。
3.降低管道阻力。
按照系统管道空间结构的整体安排,厨房排烟安装,绘制系统的平面布置图,如果需要,可以画出布局图或轴测图,以尽可能缩短长度;截弯取直,力图顺直,减少90度以下弯头的使用,宁德厨房排烟,大限度地降低压力损失,及早为工程管理者提供设计图纸和要求,使空调、消防、暖管、电等各种管道空间协调一致。
酒店厨房排烟管道噪音有以下几个原因,根据原因,可以对症下药:
1. 油烟机安装不够牢固。如放的位置不平整、螺丝松动、零件脱落造成工作时与支架发生共振产生噪音,此时就需要重装油烟机或者零部件,饭店厨房排烟,一定要做好位置估算,确保安装正确。
2. 止逆阀安装不对。比如止逆阀失效、脱落等,导致排烟效果不好,油烟在管道中和止逆阀发生共振或者气流扰动,容易发生噪音,此时应该重新安装止逆阀或更换新的止逆阀。
常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
(1)排烟轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)消防排烟箱式风机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用
(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
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