快餐的发展条件
工业化的保证
工业化可以保证快餐生产的整个工艺,用部分机械代替手工,用定量代替模糊性,用流水线作业代替手工生产,员工食堂承包,将传统中国菜的一部分品种变成工厂化操作,以生产出标准化的符合人们审美习惯的烹饪产品,或加工出适合家庭烹饪的成品、半成品。
科技化的支撑
没有科技力量的支撑,快餐企业很难壮大开发。在企业的发展和成长中,建立科学化管理体系,充分发挥科学技术的作用十分重要,大型食堂承包,是快餐连锁企业规模发展的保证。
苏州好滋味餐饮管理有限公司秉承“诚信敬业,求实,绿色环保,安全”的发展理念,以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续下,在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
公司成长经历:公司获得了,太空yi疗(苏州)有限公司、玉柴再制造(苏州)有限公司、可为科技(苏州)有限公司、中国农业银行(桐泾路支行)……多年来,公司以安全卫生为基础,以服务满意为保证,平望食堂承包,服务素质、温馨的笑容、清爽可口的饭菜,把客服的满意作为公司发展的方向,食品安全为保障,给客户带来愉悦的心灵体验与高品味享受。
快餐是社会发展、科学进步和工业文明时代的产物
快餐企业的管理必须靠系统管理来完成。在系统管理的企业中,犹如流水线机器,每个人都好比是机器上的一个部件,各自发挥着作用,没有哪个环节都不能运转,西式食堂承包,但谁也不能完全决定和替代整体。快餐企业为维护大规模标准化生产要有自己的岗位分工、管理规范,形成整体的系统体系。麦当劳的系统管理堪称榜样,三万三千家连锁餐厅靠营建、营运和配送三大主要系统有利支撑和保证了企业航母的平稳快速前行。
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