玉米的胚大,呼吸旺盛。玉米的胚几乎占玉米籽粒总体积的1/3,占籽粒重量的10%~12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖,粮仓环流熏蒸厂家,所以吸湿性强,呼吸旺盛。据试验,正常玉米的呼吸强度要比正常小麦的呼吸强度大8~11倍。玉米的吸收和散发水分主要通过胚部进行。
玉米胚部含脂肪多,容易酸败。玉米胚部含有整粒中77-89%的脂肪,所以胚部的脂肪酸值始终高于胚乳,酸败也首先从胚部开始。
在粮食入库时,发生震动、移动,同类型、同质量的粮粒和杂质就集中在粮堆的某一部分,引起粮堆组成成分的重新分布,粮仓环流熏蒸,这种现象称为自动分级。
⑴、自然流散性成堆:综合结果使较重的杂质落在圆锥体的中心部位,而较轻的、破碎的粮粒及杂草种子就沿着斜面下滑至圆锥粮堆的底部。因此,新疆环流熏蒸,随着圆锥体的不断扩大,杂质就在圆锥粮堆底部不断积累,终形成基底杂质区。
⑵、房式仓入粮:一般是用输送机从仓房的一头开始,随入粮逐步由内向外退移。因此,入粮时就产生多个卸粮点,那么就像自然流成粮堆一样,在一个仓房内部形成多个圆窝状杂质区,即每个卸粮点有一个基底状杂质区。
对于这个问题我是深有感触呀,因为我在以前储藏粮食的时候,就是由于不懂这方面的知识,才导致储存好的粮食多开始生虫了,所以后来为了避免这样的事情,我就开始到处学习这方面的知识了
今天就把我学到的储藏粮食方法整理整理告诉大家,首先我把这个储藏方法分为三种来说,也就是大米的储藏方法,面粉的储藏方法,豆类产品的储藏方法,先来说说大米的储藏方法吧,
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