将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、冰箱、洗脸盆等。然后再用拧干的干净抹布擦一遍,便会光亮如新。将橘子皮或是橙子皮放入锅中,小苏打专卖,加水覆盖煮沸后,以小火煮约15分钟,然后再加苏打粉。水和苏打粉的比例大约200:1,就可以用来擦拭餐桌,甚至比较油腻的油烟机。一擦就干净,还带有淡淡的水果香哦。此外,在砧板上洒上一层小苏打粉,丹东小苏打,再用刷子刷洗一下,可以去除砧板上的污渍。
现在,干粉灭火器分两种,一种使用磷酸二氢铵NH4H2PO4为灭火剂,以压缩氮气为驱动气体。一种就是以二氧化碳为驱动气体,以小苏打为灭火剂。灭火原理是当碳酸氢纳在高温下分解出不助燃的二氧化碳气体,同时,分解的产物水和碳酸钠又起隔离空气的作用。另外,碳酸氢纳可以用于中和胃酸(现以被氢氧化铝取代)。小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。
小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(nahco3),口服能碱化尿液,小苏打销售,防止尿中形成结晶,小苏打批发,所以常与类同服,以减少其副作用。用于食品发酵剂,饲料添加剂,消防、制药、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。小苏打分工业和食用小苏打,食用小苏打有别于工业用 碱的 纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。
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