万家欢(图)-精品推荐粮油副食-粮油副食

1.完整的膳食方案

流水线制作及厨房设备和一套完整的膳食解决方案，科学化，规范化，简单化的食堂承包服务

2.出餐快捷菜品丰富

出餐快捷，菜色多样，绿色健康，厨师团队用心烹饪，川、粤、湘、鄂、杭、家乡菜等风味菜品丰盛

3.食堂管理模式

绩效考核制管理，激励员工确保食堂服务质量不断提升；员工均持健康证上岗，厨房用具、桌椅每日消毒处理

4.食材新鲜安全卫生

蔬菜、调料、粮油、肉制品等统一采购，具合格检测报告从保证食材安全新鲜，放心品味美食

生态基地货源

●整合了多个生态农业基地，输出现代新农业管理模式，对播种、培育、收割全程实施科学的监测和管理。

● 为客户提供的货源。

十多年蔬菜配送行业经验

● 从事大中小型企业，学校，工地，酒楼等粮油蔬菜配送服务。

● 是一家具有丰富经验的饮食管理服务公司。

● 以城市农产品配送综合服务体为基础，进行的自动化分拣称重，保证食材的新鲜和更快送达。

● 结合现代农产品配送物流体系，大大缩短农产品从基地到客户的流通时间。

● 提升食品安全保障，迅速成为佛山蔬菜批发行业的。

● 不断拓展，粮油副食地址，现与、企事业单位、、学校、工厂、医院、超市和快餐店等食堂长期稳定合作关系。

   蔬菜长期贮藏保鲜是按蔬菜生物学特性的要求，给予适宜的贮藏环境和条件以维持其正常的新陈代谢，以减少蔬菜品质下降和腐烂损失，延长食用期限。国外已有适应各种蔬菜特性和多层次消费需要的各种方法出现。国外的长期贮藏设施一般设在产地或销地。蔬菜贮藏前与流通保鲜一样预***行挑选和整理，有的还要进行预冷。蔬菜的长期贮藏保鲜方法有以下几种。

   1、常温保湿贮藏

是能源省、成本。使用早和普遍的民间传统方法。不必附加辅助设备控制温度和湿度，只建造能利用自然条件创造适宜环境的棚、窑即可。棚、窑内的温、湿度依靠自然通风来调节。常温保湿的棚、窑，粮油副食中心，一般建在地势高，地下水位低，通风良好的地方。这种方法，适用于大白菜，结球甘兰和马铃薯、葱头、萝卜等块根，块茎类蔬菜。

   2、低温贮藏

是研究得完全的一种方法，商业上已推广应用。该法可分为0℃左右的低温冷藏和低于普遍温度的低温贮藏两种。冷藏库需要制冷装置，低温库只要通风装置就行了，底温贮藏可减少蔬菜呼吸量，降低生埋生化的速度，有减少营养损失，抑制病菌活力的作用。低温库的温度应保持在能除去呼吸热的水平上，与流通保鲜一样，把温贮藏也需要一个冷冻系统，即低温预冷，精品推荐粮油副食，保温运输和冷柜出售三者配套，使蔬菜从收获后处理到消费者手里一直保持低温。日本正在研究一种堆积通风贮藏法，也叫间断换气循环式堆积通风贮藏法。这种方法是在低温条件下，利用蔬菜呼吸和蒸腾作用获得高湿和高于大气组成的二氧化碳浓度的条件，同时通过适宜的换气除去乙烯等有害气体和防止过湿现象。此法能保持蔬菜品质的外观，且操作方便，因而受到人们注意。

   3、塑料包装贮藏

是一种利用塑料薄膜的不同透气率，透水率来抑制蔬菜在贮藏过程中的蒸发和呼吸的贮藏方法。这种方法能使蔬菜较长时间保质保重。塑料包装贮藏分为冷库贮藏和常温贮藏两种。

在选择蔬菜配送公司的时候，很多企业很迷茫，他们并不知道到底什么样的配送公司能够真正给到他们的服务，也不知道用什么标准来对这额企业进行一定的评判，这次来给大家说话选择蔬菜配送企业的几个标准。

标准一：物流通畅快速

选择物流通常快速的企业，能够有效的让企业食堂更快更好的获得当天需要的蔬菜，在这种情况下，就能够有效的保证食堂的蔬菜供应链能够完整的保持，毕竟对于一个食堂来说，粮油副食，如果说米饭是食堂的支柱，那么蔬菜就是食堂的地基，只有地基牢固，房子才能够坐稳，当然，在蔬菜配送公司当中，物流也同样是至关重要的一项，这是因为只有真正快速的物流，才能够给蔬菜完全保险。

标准二：菜园新鲜健康

除了物流之外，菜园的新鲜健康也是选择蔬菜配送公司的主要标准，毕竟蔬菜直接关系到了企业中上班的员工身体方面会不会出现问题，从人文关怀的角度上来看，员工为企业鞠躬尽瘁，投桃报李，企业也应当以员工的利益为优先，给员工带来更健康的蔬菜源，从目前业内的信息来看，广州食材配送公司是目前业内在菜园方面表现的一家，它专门和当地的蔬菜种植商户合作，直接签订了收购协议，不但能够给企业节省更多的成本，同时在同等的价位下，也提供了市内靓的食材，这些食材在食堂师傅的妙手下，很快就能够转化为能量，让员工为企业更加努力的工作，而毫无身体方面的。