青梅酒可以存放多久
青梅酒的保质期,是个不确切的概念。一般标注保质期为5年。
青梅酒,一种以青梅果为主要原料配制的保健酒,具有清热解暑,生津和胃,止痢止腹泻,敛肺涩肠,止疼止呕功效,用于治痢疾、肠胃不适腹泻、夏季痧气、吐泻等;亦可促进胆囊收缩,治慢性消化不好和胆道蛔虫症。制作时取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天。用法用量为每日2次,每次1小盅。本酒据药理实验,有抑制病菌、,促进胆汁排泄等作用,但梅子味极酸,多食易损齿。胃酸过多者不宜食,广西脆梅,外感咳嗽、湿热泻痢等邪盛者亦忌用。
--------摘自《碱来的健康》
长歌当啸论英雄,
篱下真人笑不同。
千古风云谁可辨,
一壶梅酒笑谈中。
青梅,又称果梅、酸梅,属于蔷微科果树之一。青梅原产于中国,是中国ya热带特产水果,在中国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,现在世界上主要的产梅地是中国和日本。
青梅其果大核小,果型端正,肉质松脆,酸鲜爽口。青梅果口味以清酸称绝。它以酸为本,风味,营养丰富,并具有较高的药的价值,属强碱性果品,有“碱王”的称号,可以有效调节体内的酸碱度,减少腹泻和皮肤出现过敏症状。青梅中含有钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性,脆梅零食,保持体液的弱碱性平衡,还可以预防多种疾病。青梅中含有丰富的维生素,可以促进人体内的新陈代谢,有助于消除疲劳、舒缓压力。当夏日倍感疲惫或慵懒时,来1杯冰冻梅酒,可驱赶烦闷,让人心旷神恰。
--------摘自《碱来的健康》
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